Lben (lait fermenté) aux épices

Lben, ou lait fermenté, est une boisson emblématique du Maghreb, prisée pour sa fraîcheur et son goût légèrement acidulé. Traditionnellement préparé dans les foyers algériens, marocains et tunisiens, il accompagne à merveille les plats épicés et offre une expérience gustative unique. En ajoutant des épices comme la cannelle et le cumin, cette version du Lben devient un véritable délice à savourer lors des chaudes journées d'été ou en toute occasion. Pour un accord parfait, pensez à l'accompagner d'une infusion citronnée rafraîchissante.

• Temps: 1440 min
• Portions: 4

Source: re7tips.com

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