Glutenfri rabarberkaka med vaniljgrädde
Rabarber är ju så gott och innehåller också lite kolhydrater (under 3 g/100 g). Här kommer receptet på en supergod lågkolhydrat-kaka som gärna avnjutes tillsammans med hemgjord vaniljgrädde.
- Portioner: 12
Källa: Jills Mat – receptet för hållbar njutning och framgång
Ingredienser
- smör
- st ägg
- dl färskost
- krm vaniljpulver
- dl Sukrin Gold
- dl mandelmjöl
- dl kokosmjöl
- tsk bakpulver
- msk fiberhusk
- st rabarberstjälkar
- msk Sukrin Gold
- dl grädde 40%
- msk Sukrin melis