Burger aux betteraves et au Haloumi
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- Temps: 60 min
- Portions: 6
Source: www.saputo.ca
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Ingrédients
- grosses betteraves rouges, nettoyées
- tasse de riz brun cuit
- paquet fromage Haloumi Doré-Mi Saputo , tranché
- conserve de pois chiches, égouttés et rincés
- c. à thé de thym frais, haché
- gousse d’ail, hachée finement
- c. à soupe de vinaigre balsamique
- c. à thé de sel
- c. à thé de poivre
- petite botte de chou frisé
- tomates, tranchées
- oignon rouge, tranché
- pains à hamburgers
- Huile d’olive, sel & poivre, au goût
- c. à soupe de mayonnaise
- c. à thé de moutarde de Dijon