Byggbrød
Bakerens byggbrød er et sunt og grovt brød med byggryn, hvetekli, hvetemel, kefir og byggmel. Bygg inneholder de gode betaglukanene som vi bør spise mer av. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 1
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- byggryn
- vann
- salt
- dl kefir
- hvetekli
- hvetemel
- gjær
- byggmel
- fin sammalt hvete
- dl vann