Dos de lingue, tomates cerises et olives
Pour réaliser cette recette, j'ai choisi des dos de lingue bleue, communément appelé aussi "Julienne". Un poisson à la chair blanche et ferme, il est très proch
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- dos de lingue bleue
- tomates cerises bicolores
- oignon
- gousse ail
- Olives vertes et/ou noires
- Huile d’olives
- cl vin blanc
- Le jus d’un citron
- Beurre
- Sel et poivre