Girelle al salmone con bieta e scamorza affumicata

Nella puntata di giovedì 25 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Anna Maria Palma, avendo come ingrediente base della sua ricetta il salmone, oggetto della puntata odierna della Prova del Cuoco, ci ha proposto l'interessante e gustosa ricetta di un antipasto di girelle farcite con dei filetti di salmone fresco, bieta e scamorza affumicata, un piatto ricco e completo, facile da preparare e molto gustoso.

• Porzioni: 4

Fonte: Cucina in Tv

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