Espagueti oriental
Para cuando tienes antojo de comida oriental, esta pasta con muchos vegetales y pollo hará realidad tus deseos. Y aunque es cierto que lleva bastantes ingredientes, su rápida preparación y el resultado final tan exquisito sí que valen la pena.
Fuente: Cocina Comida Saludable
Ingredientes
- cucharadas de salsa de soya
- taza de caldo de pollo o agua
- cucharada de harina de arroz o fécula de maíz
- cucharada de miel
- cucharada de aceite de ajonjolí
- grs de espagueti integral cocido al dente
- grs de pechuga de pollo en tiras delgadas
- cebolla mediana en trozos
- pimentón mediano desvenado y sin semillas en trozos
- zanahoria mediana en trozos delgados
- dientes de ajo finamente picados
- cucharadita de jengibre fresco finamente picado
- cucharadas de aceite de oliva virgen extra o ajonjolí
- Sal marina y pimienta al gusto