Pisco Sour
Pisco bem agitado com limão, açúcar e clara de ovo até formar uma espuma sedosa, finalizado com pingos de bitters. O sour de que a América do Sul mais se orgulha, luminoso e coroado de nuvem.
- Tempo: 5 min
- Porções: 1
Fonte: Pocket Bartender
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Ingredientes
- Clara de Ovo
- Gelo
- Pisco
- tblsp Açúcar
- Sumo de Limão