Vepřové koleno sous vide
Je tu další tip na dokonalé menu jako z restaurace téměř bez práce. Koleno připravené metodou sous vide se vám bude přímo rozplývat na jazyku a přitom…
- Čas: 30 min
- Porce: 3
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Chléb mistrovský
- Vepřové koleno na kmíně 1 ks
- Křen strouhaný 2 plž
- Hořčice plnotučná 3 plž