Salade de quinoa à l'avocat et aux tomates : une recette fraîche et healthy
Dans un monde où l'alimentation saine s'impose comme une priorité, la salade de quinoa à l'avocat et aux tomates s'affirme comme une réponse gourmande et équilibrée aux exigences du quotidien. Riche en protéines végétales, en bonnes graisses et en vitamines, ce plat complet séduit autant les sportifs que les adeptes du healthy eating (alimentation saine et équilibrée). Simple à préparer, colorée et savoureuse, cette recette pour 4 personnes s'invite aussi bien à la table du déjeuner que dans une lunch box emportée au bureau. Suivez le guide, pas à pas, et régalez-vous !
- Portions: 4
Source: Wunder miam c'est bon !
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Ingrédients
- grammes quinoa blanc
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- cuillères à soupe jus de citron jaune
- grammes graines de courge grillées
- pincée flocons de piment d'Espelette
- cuillère à café cumin en poudre
- selon goût sel fin
- selon goût poivre noir moulu