Tiroler Gerstlsuppe
Eine deftige Hauptspeise in der kalten Jahreszeit ist diese Tiroler Gerstlsuppe. Ein Rezept, das richtig gut satt macht.
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Butter
- Schuss Essig
- Geselchtes
- Stk Karotte
- Stk Knoblauchzehe
- Stk Knollensellerie
- Prise Kümmel
- Stg Lauch
- Stk Lorbeerblätter
- Prise Muskat
- EL Petersilie
- Prise Pfeffer
- Rollgerste
- Prise Salz
- Wasser
- Stk Zwiebel