Fruchtiger Sommersalat
Ein erfrischender und fruchtiger Sommersalat, perfekt für warme Tage. Die Kombination aus süßer Mango, cremiger Avocado, herzhaftem Feta-Käse und knusprigen Walnüssen macht diesen Salat zu einem leckeren und gesunden Gericht. Das Dressing aus Zitronensaft und Olivenöl verleiht dem Salat eine frische Note. Ideal als leichtes Mittagessen oder Beilage zu gegrilltem Fleisch.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- gemischter Blattsalat
- reife Mango
- Avocado
- rote Zwiebel
- Kirschtomaten
- Walnüsse
- Feta-Käse
- Zitrone
- EL Olivenöl