Ayı Pençesi Poğaça
Hamurumuzu gerekli malzemelerle yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz.2 katına çıkana kadar üzerini örtüp 1 saat kadar bekliyoruz. Bu sırada içi için gerekli malzemeleri karıştırıyoruz.İstersek içine dereotu, maydanoz ve taze soğanda ekleyebiliriz.Ama ben yeşil olarak hiç sebze kullanmadım bu sefer......
- Porsiyon: 10
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- gr yumuşak tereyağ 1/2 çay bardağı ılık su 3 adet yumurta sarısı 2 tatlı kaşığı
- bardak un iç malzemesi için: 4-5 adet haşlanıp ezilmiş patates 100 gr beyaz peyn