IJspannenkoeken met yoghurt
Zomerse ijspannenkoeken met luchtige vruchtenyoghurt en opgeklopte room zijn een frisse en feestelijke traktatie voor picknick, brunch of als koel nagerecht. De combinatie van romige yoghurt, opgeklopte room en vers rood fruit geeft een friszure smaak en zachte textuur die je invriest tot perfecte rolletjes. Makkelijk te maken en ideaal om vooraf te bereiden en te serveren met extra bessen en poedersuiker.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- vetvrije vruchtenyoghurt
- opgeklopte room
- pannenkoeken
- rood fruit: bosbessen frambozen braambessen aardbeien
- poedersuiker