Pico de gallo
Pico de gallo är Mexikos mest älskade salsa – frisk, syrlig och lätt het. Den är full av färska smaker från tomat, chili, lök, koriander och lime, och passar perfekt till tacos, grillat eller som fräsch dipp.
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- tomater
- röd chili
- silverlök
- kruka färsk koriander
- saft av 1 lime
- tsk salt
- msk kallpressad olivolja