Gaspacho de melon et jambon cru : recette rafraîchissante
Le gaspacho de melon et jambon cru est une déclinaison originale du traditionnel gaspacho espagnol. Cette recette estivale marie la douceur du melon à la saveur salée du jambon cru, créant une harmonie de goûts qui ravira vos papilles lors des chaudes journées d'été. Facile à préparer et nécessitant peu d'ingrédients, ce plat est une invitation à la fraîcheur et à la gourmandise.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- pièce melon
- tranches jambon cru
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillère à soupe vinaigre balsamique
- sel
- poivre
- quelques feuilles de basilic frais