Pomalu pečený roastbeef
1. Maso dobře o myjte a osušte. Rovnoměrně do něj udělejte několik zářezů a ukryjte do nich plátky česneku. Pak maso ze všech stran dobře osolte a okořeňte…
- Čas: 90 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Hovězí svíčková 1 kg
- Česnek 5 strouž
- Pepř
- Sůl
- Cibule šalotka 10 ks
- Pepř kajenský
- Mrkev 4 ks
- Brambory gurmánské 500 g
- Olej olivový 1 plž
- Máslo 1 plž