Saftiges Bananenbrot wie wir es lieben

Unser bombiges Bananenbrot ist übrigens viel mehr ein überraschender Kuchen als ein schnödes Brot. Macht aber nichts, denn auch Kuchen kann man wunderbar belegen. Wie wäre es mit Mandelmus und süßen Beeren? Oder Kokosjoghurt und Kakao-Nibs? Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!Unser Tipp für die Kaffee-Tafel: Pack doch einfach etwas Mandelmus, ein paar Beeren oder etwas Kokosjoghurt dazu und lass deinen Gästen die Freiheit, ihr Kuchenstück selbst zu toppen. Du wirst sehen – das Bananenbrot trifft jeden Geschmack, aber niemand wird Zucker oder Mehl im Kuchen vermissen.Warum wir soviel Wert auf glutenfreie Lebensmittel legen, kannst du in unserem Artikel „5 Gründe auf Gluten zu verzichten“ nachlesen.Nährwerte des ganzen saftigen Bananenkuchens (ca. 1065 g):2454 kcal30,2 g Fett128,4 g Netto-Kohlenhydratedavon Zucker: 110,6 g (durch die Bananen)80,8 g Eiweiß

• Zeit: 100 Min.
• Portionen: 12

Quelle: Foodpunk

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