Couscous con barbabietola rossa, asparagi e nocciole
Il couscous con barbabietola rossa, asparagi e nocciole è un primo piatto d'effetto, perché la semola diventa rosa grazie alla cottura nel succo di barbabietola. Il condimento a base di asparagi e nocciole aggiunge una nota croccante e primaverile.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Couscous
- Bicchiere Succo
- Bicchiere Acqua
- Mazzetto Asparago
- Nocciola
- Limone
- Spicchio Aglio