Liquore al mandarino
Vediamo come fare la ricetta del liquore al mandarino, noto anche come mandarinetto in Sicilia, una delle ricette con i mandarini perfetti per riciclare la scorza di questi agrumi. Il liquore di mandarini è ideale da gustare con gli amici come digestivo, abbinato ad un dolce raffinato come la crema al mandarino oppure ad una più rustica torta al mandarino. Per fare questo liquore con i mandarini usate agrumi non trattati in superficie, meglio se provenienti da agricoltura biologica.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 10
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- mandarini non trattatti
- zucchero
- alcol alimentare a 95°
- acqua