Paccheri con pesce spada, la ricetta del ragù di pesce ben legato

Paccheri con pesce spada, la ricetta del ragù di pesce ben legato

I paccheri con pesce spada sono la ricetta di un primo piatto con un ragù di pesce, leggero e un risultato perfettamente legato.

Fonte: Dissapore

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Ingredienti

  • Pesce Spada in tranci
  • Spicchio Aglio
  • Cucchiai Olio extravergine di oliva
  • q.b. Sale fino
  • ciuffo Prezzemolo fresco tritato
  • Pomodori passata
  • Paccheri

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