Ratatouille Provençale Épicée
La Ratatouille Provençale Épicée est une version relevée du plat traditionnel du sud de la France. En ajoutant des épices comme le paprika, le cumin et le piment, ce mélange de légumes d'été devient encore plus savoureux et réconfortant. Parfait comme plat principal ou en accompagnement, il évoque les saveurs du jardin tout en ajoutant une touche de chaleur.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- courgettes
- oignon rouge
- aubergine
- poivron rouge
- gousses d'ail
- tomates concassées
- bouquet garni
- huile d'olive
- sel
- poivre
- cuillère à café de paprika
- cuillère à café de cumin
- cuillère à café de piment