Boudin Noir du Perche & Chutney de Pommes
Avis aux amateurs ! Un boudin Bleu Blanc Cœur produit dans le Perche par la famille Leveau ! Avec ses pommes de terre sautées et une irrésistible compotée de pommes épicée et pepsée par le gingembre, un régal !
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièces Boudins noirs
- pièces Pomme
- Pommes de terre
- Gingembre frais
- c.c. Mélange 4 épices
- c.c. Cassonade
- traits Huile neutre
- Vinaigre de cidre
- noix Beurre
- pincées Sel & poivre