ねぎパクチーのひき肉焼きうどん
長ねぎとパクチーたっぷりの焼きうどんです。パクチーが好きな方にオススメです。ひき肉は、合挽き肉の代わりに、豚ひき肉、鶏ひき肉、牛ひき肉でも代用可能ですので、お好みのひき肉をご使用ください！レモンは、生のレモンを絞っても美味しいですよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- うどん 1玉
- 長ねぎ 1/3本
- パクチー 適量
- ごま油 大さじ1
- 牛豚合びき肉 100g
- ナンプラー 小さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1.5
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- レモン汁 小さじ1