Ontbijttaco's
Begin je dag met onze smaakvolle ontbijttaco's met roerei en bacon. We hebben deze klassiekers gecombineerd met een mix van verse spinazie en gesauteerde bonen, champignons en rode paprika. Een garnering van verse bieslook voegt een delicate, aromatische toets toe die deze ultieme ontbijttraktatie compleet maakt.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- kalkoenspek
- olie of boter
- champignons, in kwarten
- blikje zwarte bonen
- rode paprika's, in blokjes
- tl grof zout
- Vers gemalen zwarte peper
- eieren
- eiwitten
- grote volkoren tortilla, middelgroot
- verse spinazie
- bieslook, fijngehakt