豚こまの白麻婆豆腐 豚こま切れ肉で作った麻婆豆腐。ゆずこしょうのピリ辛味が新鮮 出典: レタスクラブ マイレシピ帳にインポート 材料豚こま切れ肉…120g絹ごし豆腐…小1丁長ねぎ…1/2本にんにく…1/2片合わせ調味料・とりガラスープの素、ゆずこしょう…各小さじ1・塩…小さじ1/4・水…130ml水溶き片栗粉・片栗粉…小さじ1・水…小さじ2ごま油、粉ざんしょう…各少々サラダ油…大さじ1/2