Blumenkohl Shawarma Bites mit Dip
Knusprig gerösteter Blumenkohl trifft auf orientalische Gewürze: Diese vegetarischen Shawarma-Bites sind eine aromatische Alternative zum Klassiker – serviert mit einem frischen, würzigen Tomaten-Paprika-Dip. Perfekt für gesunde Genussmomente!
- Portionen: 2
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Stk. Blumenkohl
- Stk. Knoblauchzehe
- Joghurt (3
- % Fett)
- TL Limettensaft
- TL Baharat
- TL Kurkumapulver
- TL Harissa
- TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer
- EL Butter
- passierte Tomaten
- Stk. kleine grüne Spitzpaprika
- Stk. Schalotte
- TL gemahlener Kreuzkümmel
- TL gemahlener Koriander
- Stg Koriandergrün