Lomo en salsa de champiñones

Lomo en salsa de champiñones

Es el a-e-i-o-u de las comidas o cenas socorridas: lomo de cerdo en salsa de champiñones. Un clásico que nunca decepciona, sobre todo si tenemos en cuenta algunos trucos para cocinar el lomo perfecto. Mira, mira…

Fuente: Gallina Blanca

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Ingredientes

  • mililitro Caldo Casero de Carne 100% Natural
  • gramo lomo de cerdo
  • diente ajo
  • mililitro vino blanco
  • gramo champiñón
  • gramo cebolla
  • gramo rúcula
  • mililitro aceite de oliva virgen extra

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