Bife Bourguignon Clássico: Receita Francesa Perfeita
Aprenda a fazer o autêntico Bife Bourguignon! Carne macia, molho rico em vinho tinto e cogumelos. Uma receita francesa clássica para impressionar.
- Tempo: 180 min
- Porções: 4
Fonte: Receita.app
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Ingredientes
- de alcatra em cubos
- xícara de farinha de trigo
- xícaras de vinho tinto seco
- xícaras de caldo de carne
- colher de açúcar
- colher de tomilho seco
- colheres de azeite de oliva
- talos de salsinha
- de bacon em cubos pequenos
- de cebolinhas pequenas , com 1 cravo espetado em cada
- de cogumelos em conserva
- dentes de alho amassados
- cebola média picada
- folha de louro
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto