Kekikli Tavuk Köftesi

Malzemeler

• tavuk göğüs eti kıyması
• adet orta boy rendelenmiş soğan
• adet saplarıyla ince doğranmış maydanoz
• adet yumurta sarısı
• ıslatılmış ekmek
• su bardağı galeta unu
• 'er tatlı kaşığı kimyon
• karabiber
• pul biber
• 'er çay kaşığı tuz
• karbonat
• köri tozu
• sarımsak tozu
• toz kırmızı renk biberi
• yemek kaşığı soya sosu ve kekik