Risotto alle pesche con ciliege e zenzero mantecato al brie
Fresco, estivo e molto particolare
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Pesche noce
- Ciliege mature
- Radice piccola di zenzero
- Formaggio brie
- cucchiaio Parmigiano grattugiato
- Scalogno
- Olio extravergine d'oliva
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe nero