Spagetti bolognese med lam
Kjøttdeig av lam gir deilig smak til denne bolognese-varianten. Lager du en ekstra stor porsjon av selve bolognesesausen, kan den fryses ned i porsjoner. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. løk
- stk. gulrot
- stilker stilkselleri
- båter hvitløk
- ss olivenolje
- kjøttdeig av lam
- stk. laurbærblad
- ts malt muskat
- boks hermetiske tomater
- ss tomatpuré
- dl hønsebuljong eller lammebuljong
- ts salt
- ts kvernet pepper
- spagetti eller tagliatelle
- revet parmesan