Fläskytterfilé med rostade rotfrukter och sötsur löksås
Det saftiga köttet harmonierar perfekt med den söta palsternackan, rotsellerin och potatisen. Rödvinssåsen lyfter rätten och binder ihop rättens smaker. Häll upp något gott att dricka till och njut!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- palsternackor
- ca 200 g rotselleri
- fast potatis
- msk olja
- salt
- peppar
- kruka persilja
- rödlökar
- msk strösocker
- dl chilisås
- msk rödvinsvinäger
- dl vatten
- msk japansk soja
- cosmopolitansallad
- ca 600 g fläskytterfilé