Risoto de Rúcula com Tomates Secos
Resolvi fazer este risoto depois de ver uma foto de um amigo que havia feito um parecido...e ficou perfeito!!
- Porções: 6
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- copos de arroz arbóreo
- maço de rúcula
- de tomates secos
- dentes de alho picado
- azeite a vontade
- caldos de galinha dissolvidos em 1 litro e 1/2 de água
- de queijo parmesão fresco ralado
- copo de vinho branco seco