Risotto med torrsaltat bacon och svamp
Risotto med torrsaltat bacon och svamp är en imponerande rätt där den krämiga, lena och matiga risotton samsas med läckra råvaror som champinjoner, babyspenat och torrsaltat bacon. Ett tilltalande och njutbart recept som fungerar perfekt till festen eller bjudningen!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- stora vitlöksklyftor
- torrsaltat bacon
- champinjoner
- msk olivolja
- dl carnaroli ris
- tsk rosmarin
- dl vitt matlagningsvin
- dl hönsbuljong
- salt
- svartpeppar
- parmesanflarn
- babyspenat