The Steak - Grillad hel biff med vit balsamvinägerdressing och grillad citron

Efter grisnacke (det vill säga fläskkarré) är rött kött det vanligaste på grillen. Men att som här grilla ett större stycke kött, en stek, tar tid och kräver fullständigt fokus, även om det inte är svårt. Välj att lägga några kronor extra på köttet för att få bra kvalitet. Ska köttet spela huvudrollen vid middagen är det faktiskt värt det där lilla extra.

• Tid: 60 min
• Portioner: 4

Källa: Mathem

Importera till min kokbok