Kuchen de nuez
Tips para lograr el mejor kuchen de nuez Usa la mantequilla bien fría y trabaja la masa rápido para lograr una textura crocante y quebradiza. No agregues agua en exceso: la masa debe unirse apenas, sin quedar pegajosa. Espera a que enfríe por completo antes de cortar para que el relleno tome consistencia y las porciones queden limpias.
Fuente: jumbo.cl
Ingredientes
- tazas de harina sin polvos
- de mantequilla
- cdita. de azúcar
- a 8 cdas. de agua