相性抜群!かぼちゃとブロッコリーのコチュマヨ和え
かぼちゃというと、和風か洋風のお料理が多いので、コチュジャンを加えて韓国風に仕上げました。調理も簡単、チンして混ぜるだけですので、一品足りないときのお助けメニューにご活用ください。卵やブロッコリーなども入っているので、デリサラダとしてボリュームのある一品です。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- かぼちゃ 280g
- ブロッコリー 4~5房
- ゆで卵 1個
- コチュジャン 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
かぼちゃというと、和風か洋風のお料理が多いので、コチュジャンを加えて韓国風に仕上げました。調理も簡単、チンして混ぜるだけですので、一品足りないときのお助けメニューにご活用ください。卵やブロッコリーなども入っているので、デリサラダとしてボリュームのある一品です。
出典: kurashiru.com