Domácí houstičky
Recept na domácí housky, krásně nadýchané, s křupavou kůrkou. Sníst je můžete hned nebo napéci do zásoby do mrazáku a před jídlem jen nechat rozmrznout, budou zase jako čerstvé. Lze plést menší houstičky pro děti, uzlíčky jako přílohu k občerstvení na party nebo lze umotat housky klasické velikosti a sníst je obložené, jak je kdo zvyklý. Pro zručnější pekaře se dá těsto smotat i jako rohlík. Díky upečení domácího pečiva můžete mít 100% jistotu, že v něm bude jen to, co v pečivu čekáte. Vyhnete se konzumaci stabilizátorů, konzervantů, kypřidel, vylepšovačů chuti, aromat, barviv a v mnoha případech i zbytečně přidaného cukru. Zjistíte, že je to opravdu snadné a housky z obchodu postupně přestanete kupovat.
- Čas: 180 min
- Porce: 10
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- mouka hladká - 500 g
- droždí čerstvé - 20 g
- sůl - 2 lžičky
- mléko - 320 ml
- máslo - 2 lžíce
- cukr - 1 lžička