Buttermilchweckerl
Frisch gebackene Buttermilchweckerl – außen knusprig, innen wunderbar fluffig. Die feine Buttermilchnote sorgt für einen vollmundigen Geschmack, der einfach perfekt zum Frühstück oder zur Jause passt. Mit etwas Butter, Marmelade oder Käse – einfach himmlisch!
- Zeit: 65 Min.
Quelle: Rosenfellner Mühle & Naturkost GmbH
Zutaten
- Rosenfellner Bio Roggenmehl T960
- Rosenfellner Bio Weizenmehl T480
- Rosenfellner Bio Dinkelmehl universal Urgetreide T900
- TL Salz
- EL Rosenfellner Bio Leinsamen
- EL Rosenfellner Bio Sonnenblumenkerne
- EL Rosenfellner Bio Sesam
- EL Rosenfellner Bio Brotgewürz
- Frische Hefe
- Buttermilch
- ca. 250 ml Wasser je nach Festigkeit
- Ei zum Bestreichen
- Rosenfellner Bio Leinsamen zum Bestreuen
- Rosenfellner Bio Sesam zum Bestreuen