Çin Buharda Pişirilmiş Hamur İşi
Un tuz ile birlikte elenerek karıştırılır. Maya ılık suda eritilir ve un ile karıştırılır, ardından yağ eklenir. Yumuşak bir hamur yoğrulur, streç film ile kap…
- Süre: 30 dk
Kaynak: culinaro.io
Malzemeler
- beyaz un tip 500
- beyaz un tip 00
- küp maya
- ılık su
- tuz