Berinjela Refogada: Antepasto Mediterrâneo Fácil e Saboroso
Prepare um delicioso antepasto de berinjela refogada com temperos mediterrâneos. Perfeito para entradas, torradas ou acompanhamento. Receita fácil e saborosa!
- Tempo: 45 min
- Porções: 6
Fonte: Receita.app
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Ingredientes
- berinjelas médias
- colher de sopa de sal + sal a gosto
- colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- dentes de alho picados
- cebola média picada
- pimentão picado
- colher de chá de orégano seco
- colheres de sopa de salsinha fresca picada
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- colheres de sopa de vinagre de vinho tinto ou branco