Gigot d?agneau rôti aux légumes
Pour préparer Gigot d?agneau rôti aux légumes, préchauffer le four à 220°.mélanger l'huile d'olives, l?ail écrasé et les épices - recouvrir le gigot de cette pâte et le mettre dans un plat huilé.enfourner pour 10 minutes -.
- Temps: 140 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- gigot d?agneau de 2 kg
- CàC de cumin
- gousses d?ail
- c à soupe d'huile d'olive
- CàC de coriandre moulue
- CàC de piment doux en poudre
- huile d?olive
- sel & poivre
- Légumes d?accompagnement
- de piments
- tomates de taille moyenne
- pommes de terre petites taille