Gratin aux trois choux
Un mélange de choux pour un excellent gratin : une recette réconfortante qui met à l'honneur trois délicieux légumes de la famille des crucifères. Ce gratin aux trois choux marie harmonieusement les saveurs du chou-fleur, des brocolis et du chou vert, le tout enrobé d'une onctueuse sauce béchamel au gruyère. Un plat complet et savoureux qui plaira à toute la famille.
- Temps: 25 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- chou-fleur
- brocoli
- quartier chou vert
- Quelques noisette beurre
- sel
- gruyère râpé
- beurre
- farine
- litre lait
- poivre