Gateau o gatò di patate

Gateau o gatò di patate

Ciao a tutti, oggi prepariamo insieme il Gateau o gatò di patate è un piatto classico e rustico che conquista al primo assaggio. La sua superficie dorata e croccante cela un cuore morbido e ricco, dove le patate si fondono armoniosamente con formaggi filanti e sapori delicati. Questa torta salata Gateau o gatò di patate di origini francesi è diventata un vero e proprio comfort food in molte regioni italiane, dove viene personalizzata con aggiunte di prosciutto, salumi vari o verdure. Perfetta sia come piatto unico che come contorno sfizioso, il gateau di patate è la scelta ideale per chi cerca un pasto gustoso einvitante, capace di riscaldare l'atmosfera e di riunire amici e familiari intorno alla tavola. Prepararlo sarà un gioco, pochi passaggi facili e veloci, seguite la mia ricetta! Se provate la mia ricetta potete mandarmi le vostre foto in pagina FB o IG e anche su Whatsapp cliccando sull'apposito tasto su FB, vi aspetto numerosi. Pagina facebook Melizie in CucinaCanale youtube M…

Fonte: Melizie in Cucina

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Ingredienti

  • patate
  • tuorlo
  • parmigiano reggiano
  • burro fuso
  • provola
  • prosciutto cotto
  • pizzico sale
  • pizzico pepe
  • pizzico noce moscata

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