Vegane Bratwurst
Unsere knusprige vegane Bratwurst aus weißen Bohnen kann es mit jeder echten Rostbratwurst aufnehmen. Überzeuge dich selbst!
- Zeit: 140 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- EL Chiasamen
- Bohnen, weiß, Abtropfgewicht
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Haferflocken, zart
- Walnusskerne
- EL Tomatenmark
- EL Senf
- EL Sojasauce, hell
- TL Zwiebelpulver
- TL Paprikapulver, geräuchert
- TL Oregano
- TL Majoran
- TL Kreuzkümmel, Cumin, gemahlen
- TL Salz
- Pfeffer
- Kartoffel, festkochend
- Salz
- Bund Frühlingszwiebel
- EL Rapsöl
- Gemüsebrühe
- Weißweinessig
- Prise Zucker
- TL Senf, mittelscharf
- Kopfsalat, klein
- Bund Radieschen
- Pepquino
- Beet Gartenkresse
- Maiskolben, im Vakuumpack