Crumble de bar au cumin

Crumble de bar au cumin

Pour les jours de fête, c'est un régal que l'on peut préparer la veille.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • de bar en filet
  • oignons
  • de tomates séchées
  • de beurre
  • de farine
  • cuillère à soupe de cumin
  • cuillère à soupe de sucre roux
  • cl de vinaigre de Xérès
  • cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre

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