Scharfes Rindfleisch und schwarze Bohnen Chili
Mein Chili ist ein Werk im Fortschritt... ich versuche, die richtige Kombination von Aromen zu finden, um meinen Geschmacksknospen Freude zu bereiten. Hier ist mein bisheriger Fortschritt!
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- extra mageres Rinderhackfleisch
- gewürfelte Zwiebel
- Esslöffel Kreuzkümmelsamen
- Teelöffel Oregano
- Lorbeerblatt
- Dose ganze Tomaten in Saft, undrainiert
- Dose schwarze Bohnen, gespült und abgetropft
- Esslöffel Tomatenmark
- Wasser
- Esslöffel Chilipulver
- Teelöffel Paprika
- Teelöffel zerstoßene rote Pfefferflocken
- Koscheres Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Wahlweise
- Geriebener Cheddar, saure Sahne, Frühlingszwiebeln und Koriander, optional zum G