もちクルトン入りトマトスープ

もちクルトン入りトマトスープ

朝ごはんはこれ一杯で栄養もおなかも満足!

出典: レタスクラブ

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材料

  • もち…2個
  • ベーコン …30g
  • かぶ …2個
  • にんじん…小1本
  • エリンギ…1パック
  • にんにくの粗みじん切り…1片分
  • 玉ねぎのみじん切り…1/2個分
  • カットトマト缶…1/2缶
  • 洋風スープの素 …1個
  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

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