Flan aux œufs avec meringue à la lime
Le flan aux œufs avec meringue à la lime du chef Minh Phat apporte une touche de fraîcheur à un dessert classique. Ce flan crémeux, préparé avec des œufs canadiens, est agrémenté d’une meringue acidulée à la lime, pour un dessert à la fois délicat et gourmand. Qu’on le serve pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, ce dessert est tout simplement fabul œufs !
- Temps: 150 min
- Portions: 6
Source: Lesoeufs.ca
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Ingrédients
- tasse de sucre blanc
- tasses d’eau
- œufs
- tasses de lait
- blancs d’œufs
- tasse de jus de lime